CANTERAS DE S'HOSTAL, LÍTHICA
S´Hostal es un recinto de canteras de piedra arenisca situado a 1 Km del casco urbano de Ciutadella, al este
de la isla de Menorca. En 1994, una vez finalizada la actividad extractiva, la asociación Líthica va
alquilar este espacio para salvarlo de ser olvidado y abandonado bajo montones de escombros. Se va
hacer un esfuerzo enorme en sacar las toneladas de escombros que había en muchas de las canteras y en
partir de ahí se va a ir interviniendo en cada una de ellas para recuperarlas y darlas un
nuevo uso acorde con su vocación paisajística.
La labor de Líthica consiste en rescatar estas canteras y darlas nueva vida con
intervenciones que fomentan su esencia de laberinto y jardín.
Las canteras de s´Hostal se caracterizan por el contraste y la dualidad constantes. En ellas hay
conviven, por un lado, un paisaje resultado de la extracción mecánica, de grandes dimensiones y
cúbica geometría, y, por otra, antiguas canteras de extracción manual, auténtico laberinto de
piedra y vegetación, donde reinan las formas orgánicas y la variedad de espacios.
En s’Hostal encontramos pues multitud de espacios que se van desde el enorme laberinto de bloques de
marés hasta los jardines con multitud de formas y composiciones, básicamente con plantas
autóctonas, pero también con otras especies de tipo ornamental o medicinal.